En las ediciones de los años 2015, 2016 y 2017 se inició el proyecto “Conoce tu legado sefardí”, en el que los escolares pudieron descubrir del modo más didáctico el patrimonio judío de sus ciudades.

El objetivo del proyecto era despertar la curiosidad y el interés por conocer el legado sefardí y su trascendencia en otras ciudades españolas. De este modo, los escolares de las ciudades pertenecientes a la Red de Juderías participaron en un intercambio de experiencias entre estudiantes donde se convirtieron en anfitriones y guías de sus propias ciudades a los estudiantes que las visitaron.